【深圳葡萄酒杯租賃】簡(jiǎn)述葡萄酒杯的基本構造
平坦的杯座使酒杯可以立著(zhù),不會(huì )翻到,尤其是倒滿(mǎn)酒的時(shí)候。
葡萄酒杯杯莖:
杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸,以避免把酒杯弄花或是讓體溫提升酒的溫度。
葡萄酒杯杯肚:
葡萄酒杯杯肚可能是酒杯最重要的組成,也是最程式化的。杯肚形狀和尺寸影響香氣的匯聚和散發(fā)、通氣的程度和葡萄酒的視覺(jué)呈現效果。
最常見(jiàn)的形狀是郁金香型,表現為底部稍寬、頂端附近呈錐形。這種形狀使得人們可以晃動(dòng)葡萄酒、進(jìn)行觀(guān)察,而香氣又會(huì )被匯聚在狹窄的開(kāi)口處,直接朝著(zhù)鼻子的方向。用來(lái)飲用豐滿(mǎn)酒體紅酒的酒杯通常在底部都是寬闊而圓滿(mǎn)的,目的是讓葡萄酒與空氣有更多的接觸,為豐富的味道和香氣提供更多的散發(fā)空間;而飲用白葡萄酒的酒杯底部相比較窄,為的是幫助保持酒的涼爽,在更小的空間里匯聚較淡的香氣。香檳型酒杯是又細又長(cháng),以展示升騰的氣泡,以及幫助保持低溫。
葡萄酒杯尺寸:
酒杯有很多的形狀和尺寸,但有一個(gè)經(jīng)驗法則是酒杯應該足夠大,這樣有了足夠的空間在晃動(dòng)酒杯時(shí)避免了酒的溢出,香氣也可以在杯子里散發(fā)并匯聚起來(lái)。
葡萄酒杯顏色:
盡管彩色酒杯或者那些突出裝飾的酒杯會(huì )很漂亮,但是最好的酒杯應該是光滑、平整,而且可以讓酒杯中葡萄酒的美麗和精細透過(guò)杯壁清楚地展現出來(lái)。
葡萄酒杯杯口:
優(yōu)質(zhì)的酒杯會(huì )有一個(gè)切割而成的杯口,觸感平滑,不會(huì )對葡萄酒流出杯子造成阻礙。應該避免用軋制杯口或者杯口不平整的酒杯。
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